Les engagements « d’Art de Vignes » reposent tous sur le respect, une notion essentielle qui signe : l’identité des vins et de leur région d’origine, le savoir-faire et la qualité des vins, une viticulture soucieuse de l’environnement L’identité des vins et de leur région d’origine : « Art de Vignes », c’est la réunion de régions viticoles françaises à forte identité : Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Corse, Jura, Loire, Rhône. L’Alsace est unique par la richesse de ses terroirs et de ses cépages. Bordeaux est célèbre pour ses châteaux et ses crus classés. La Bourgogne rayonne par la grâce de ses climats et de ses vins monocépages. La Champagne sème avec ses bulles des airs de fête partout dans le monde. La Corse livre dans ses vins la beauté de ses paysages, la variété de sa géologie et la fierté de ses vignerons. Le Jura occupe une place singulière avec ses cépages locaux et l’originalité de ses vins. La Loire offre une grande diversité de vins par son étendue géographique et la multiplicité de ses terroirs. Le Rhône porte le nom du fleuve qui lui donne son origine et son authenticité. Chaque vigneron du club « Art de Vignes » inscrit son travail dans sa région viticole d’origine, en respectant ses particularités géographiques, historiques et culturelles. La vocation d’« Art de Vignes », c’est de représenter en France comme à l’étranger cet éclectisme viticole original et précieux. Voilà pourquoi chaque vigneron occupe une place unique au sein du club et offre une vision particulière du monde du vin en France. Le savoir-faire et la qualité des vins : Si « Art de Vignes » regroupe des vignerons de grandes régions viticoles aussi différentes que singulières, il existe un point commun entre tous : leur savoir-faire. Même si les parcours individuels sont différents, même si les vins sont différents, une chose est sûre, tous les vignerons du club pratiquent une viticulture et une vinification indispensables à la valeur de leurs vins : ils cultivent leurs raisins en respectant les vignes et les sols qui les supportent, ils vinifient leurs vins en conservant des méthodes traditionnelles privilégiant le naturel au falsifié. Ces pratiques viticoles et œnologiques sont la garantie de vins d’une très grande qualité aromatique et gustative. Une viticulture soucieuse de l’environnement : La demande croissante de qualité des consommateurs est certes une réalité. Mais les vignerons du club n’ont pas attendu cette prise de conscience pour intégrer dans leur métier de vigneron des critères environnementaux. Depuis toujours, de manière innée, qu’ils soient en viticulture biologique, biodynamique ou raisonnée, tous respectent l’environnement et tous préservent la diversité de l’écosystème : zéro pesticides, zéro engrais ou désherbant chimiques. Les vignerons du club n’ont jamais suivi les modes ou les diktats, leur métier d’artisan-vigneron les portent garants de leurs pratiques culturales et œnologiques.